- Artikel-Nr.: FF8
- Herkunft: Steiermark
Winziger Schatz im Verborgenen
Wer denkt, im Wein liege die Wahrheit, hat das Öl seiner Kerne noch nicht probiert. Hier offenbart sich die Seele jeder Traube – und ein Geschmack, der immer wieder bezaubert. Und welcher Schatz in jedem winzigen Traubenkern steckt: wertvolle Antioxidantien und ein Öl mit einem hohen Anteil an Linolsäure (75,6 %). Fandler presst Traubenkernöl aus sorgfältig gereinigten Kernen aus biologischem Anbau. Unser wertvolles, kaltgepresstes Bio-Traubenkernöl kann sogar zur Hautpflege verwendet werden.
Traubenkernöl passt zu allen Arten von Rohkost und zum Anbraten von Fisch und Meeresfrüchten. Es eignet sich auch perfekt zum Verfeinern von Käse oder zum Anbraten von Rind und Wild.
Fettsäuregehalt | (per 100g) |
gesättigte | 12,0 g |
einfach ungesättigte | 12,0 g |
mehrfach ungesättigte | 76,0 g |
davon Omega 3 Fettsäuren | 0,4 g |