Produkte von Egarteckhof Fam. Berger & Günther

Eier, Joghurt, Butter, Butterschmalz, Frischkäse, Speck

Berger Günter

Lämmerbichl 1

5730 Mittersill

Weil die Familie Berger und Günther unsere Heimat und die Natur schätzen, halten sie am Egarteck Hof in Mittersill die Tiere nicht nur artgerecht, sondern weit über dem gesetzlichen Standard, mit Liebe, Achtung und Wertschätzung, freiwillig streng biologisch. Dieses Bewusstsein für unsere Heimat und unsere Tiere stecken sie in die Herstellung ihrer Produkte. Durch ihre Artenvielfalt mit Kühen, Kälber, Schweine, Lege- und Brathühner, können sie eine große Produktvielfalt anbieten. Ausschließlich biologisch je nach Jahreszeit, daher immer 100% frisch.

Man kann den Hof jederzeit nach Absprache besichtigen, wie auch bei der COOPinzgau Hofbesichtigung im Juli 2016. Wir konnten vor Ort sehen, dass Hygiene und Sauberkeit wichtige Grundbedingungen sind. Darüber hinaus haben sie einen beheizten Schweine- und Geflügelstall. Die Tiere werden nur in kleinen Gruppen gehalten, stressfrei und mit großzügigen Freilaufmöglichkeiten. Das Futter ist bio-zertifiziert, wenn auch die Produkte selbst nicht. Nicht das Zertifikat, sondern die Tiere und ihre gesunde Haltung stehen im Mittelpunkt und so erfährt man, dass auch nicht alle Bio-Normen immer die beste Haltung garantieren. So ist z.B. nicht die maximale Auslauffläche für die 500 Hühner das wichtigste ist, sondern dass die Flächen aufgrund des Wesens der Hühner eher hofnah, und damit auch kleiner sein sollten und dafür aber besser periodisch gewechselt werden. 

Noch ein Plus: Kein Tiertransport und keine langen Transportwege. Die Familien Berger und Günther produzieren und verkaufen regional und direkt, tier- und umweltschonend.