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Kurzinformation
Balsamicoessig aus Veltliner Traubenmost, jahrelang in Holzfässern gereift
Produktinformationen "Bio Veltsam (Geschenkflasche)"
Toller Balsamico-Essig für Salate, 1 Liter entsteht aus 5kg Grüne Veltliner Trauben, Alpe Adria Sieger 2015
Der VELTLINER BALSAMICO ist der Klassiker unter den Balsamicos von MAYER + MAYER. Er besticht durch seine Ausgewogenheit zwischen Süße und Säure. Einharmonisches Geschmackserlebnis am Gaumen. Seine Anwendung findet er in der Küche bei Salaten, beim Marinieren oder zum Ablöschen von kurz angebratenem Fleisch oder Gemüse.
Der Name Veltsam der Mayer & Mayer Manufaktur bezieht sich auf die österreichische Rebsorte Grüner Veltliner, deren Trauben für diesen exklusiven Balsamico verwendet werden. Er verbindet Regionalität und Qualität mit der Herkunft der Hauptzutat.
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