Bio Kimchi scharf (vegan) – würzig, probiotisch und regional

Das Kimchi scharf von Farmento ist eine würzige, fermentierte Spezialität größtenteils aus Chinakohl gemischt mit etwas Zwiebel, Paprika, Karotte und Chili, das für eine kräftige Schärfe sorgt.
Durch die Fermentation entsteht ein unverwechselbarer Geschmack, der perfekt zu asiatischen Nudeln, Reis, Gemüse, Omelett, Fisch oder Fleisch passt.
Dieses Bio-Kimchi kommt direkt vom Acker ins Glas – ganz ohne Umwege! Traditionell und achtsam hergestellt in einem jungen Betrieb in Niederösterreich, nur 50 km von Wien entfernt, werden dafür ausschließlich Zutaten aus eigener, biologischer Landwirtschaft verwendet.Ein echtes Probiotika-Wunder: Das Kimchi wird unpasteurisiert abgefüllt, um die guten Bakterien zu erhalten, die die Darmflora unterstützen können.
Dank der milchsauren Vergärung bleibt es ganz natürlich haltbar – ohne Zusatzstoffe. In der Glasflasche und gut gekühlt gelagert, bleibt es lange frisch und voller Aroma.