Bio Kimchi (vegan) – würzig, probiotisch und regional

Ein mildes Bio-Kimchi aus rein biologischen Zutaten und gesundheitsfördernden Probiotika. Kimchi ist das koreanische Pendant zu Sauerkraut – jedoch würziger, mit Chinakohl statt Weißkohl sowie einer Mischung aus Zwiebel, Paprika und Karotte. Durch die Fermentation entsteht ein unverwechselbarer Geschmack, der perfekt zu asiatischen Nudeln, Reis, Gemüse, Omelett, Fisch oder Fleisch passt.

Dieses Bio-Kimchi kommt direkt vom Acker ins Glas – ohne Umwege! Hergestellt in einem jungen Betrieb in Niederösterreich, nur 50 km von Wien entfernt, werden dafür ausschließlich Zutaten aus eigener, biologischer Landwirtschaft verwendet.

Ein echtes Probiotika-Wunder: Das Kimchi wird unpasteurisiert abgefüllt, um die guten Bakterien zu erhalten, die die Darmflora unterstützen. Dank der milchsauren Vergärung bleibt es ganz natürlich haltbar – ohne Zusatzstoffe. In der Glasflasche und gut gekühlt gelagert, bleibt es lange frisch und voller Aroma.