Eine leicht gewürzte Salami, die mit einem milden Reifearoma überzeugt. In der 2 monatigen Reifezeit entwickelt sich der Geschmack aus edlen Rohgewürzen, feinem Edelschimmel und abgestimmten Reifekulturen optimal.
100g Hofsalami Natur werden aus 136g Bio-Schweinefleisch hergestellt.
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