Rispen Paradeiser - ca. 600g

BLÜN legt großen Wert auf den Anbau von geschmackvollen und qualitativ hochwertigen Tomaten.
Das Wiener Unternehmen hat sich auf die nachhaltige Produktion von Fisch und Gemüse mittels Aquaponik spezialisiert hat. Diese Methode kombiniert Fischzucht (Aquakultur) mit Pflanzenanbau (Hydroponik) in einem geschlossenen Kreislaufsystem, wodurch Ressourcen effizient genutzt und Abfälle minimiert werden.
Zudem verzichtet blün bewusst auf den Einsatz von Pestiziden und arbeitet stattdessen mit Nützlingen wie Hummeln zur Bestäubung sowie Schlupfwespen und Milben zur Schädlingsbekämpfung.