Ochsenherz Paradeiser - ca. 500g

Die Ochsenherztomate ist eine alte Fleischtomaten-Sorte mit Ursprung in Russland. Russische Auswanderer brachten sie um 1900 in die USA, von wo sie sich in Europa verbreitete. ​

blün aus Wien baut die „Wiener Ochsenherzen Paradeiser“ an – eine regionale Variante dieser robusten Fleischtomate. Sie zeichnet sich durch ihr festes Fruchtfleisch, die geringe Anzahl an Samen und den hohen Zuckergehalt aus. Ideal für Salate, Tomatensuppen, Pasta Saucen oder auch auf Pizza.