Herkunft: Karlstetten (St. Pölten), Niederösterreich. Entfernung von Wien: 73 km. Regionale Produkte für kurze Transportwege und weniger CO2 Emissionen!
Rotkraut ist eine kräftige, tiefviolette Kohlsorte mit mild-süßlichem Geschmack. Es ist knackig und saftig, ideal für Salate, warme Beilagen oder traditionelle Gerichte wie Rotkraut mit Äpfeln. In Bio-Qualität angebaut, frei von chemischen Düngemitteln und Pestiziden.
