Weißes Glück auf grüner Wiese (Bio Ziegenfrischkäse)

Ein cremiger Frischkäse aus pasteurisierter Bio-Ziegenmilch, verfeinert mit Sonnenblumenöl, aromatischen Gartenkräutern und einem Hauch Knoblauch. Perfekt als Brotaufstrich oder zu frischem Gemüse.

Hergestellt wird dieser besondere Frischkäse von Julia und Christoph Höfer, einer jungen Bauernfamilie aus Kärnten, die ihre Ziegen in natürlicher und artgerechter Haltung auf Bergwiesen hält. Alles entsteht in liebevoller Handarbeit in ihrer kleinen Käserei.

Die Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau