Eine delikate Süßspeise aus der türkischen Küche, die Kunst und Geschmack in perfekter Harmonie vereint. Feine, hauchdünne Teigschichten werden liebevoll mit aromatischer Walnussmischung gefüllt und sorgsam geschichtet. Mit einer leichten Zuckersirup-Glasur beträufelt und im Ofen goldbraun gebacken, entsteht ein unwiderstehlich knuspriges und zugleich zartes Gebäck. Im Alltag wird dieses köstliche Gebäck am besten mit einem starken Schwarztee oder einer Tasse kräftigem Kaffee genossen und lässt die Herzen aller Naschkatzen höherschlagen.
