- Artikel-Nr.: SW13600
- Herkunft: Attersee
Karpfen aus dem Attersee zeichnen sich durch eine Spitzenqualität aus – ganz anders im Geschmack als die Fischzuchtkarpfen aus überdüngten Teichen, die oft "moseln"
Fischwildfänge aus dem Attersee – Ein Genuss für Gourmets
Ab sofort bieten wir in unserem Webshop frische Wildfänge aus dem Attersee an, einem der saubersten Seen Österreichs mit Trinkwasserqualität. Ulrike Huber, eine der wenigen ausgebildeten Fischereimeisterinnen in Österreich, geht fast täglich auf Fang und liefert Fisch von unvergleichlicher Qualität. Der Geschmack der Wildfänge aus dem Attersee lässt sich nicht mit Fisch aus Zuchtanlagen oder Fischteichen mit künstlicher Fütterung vergleichen und ist bei führenden Fischrestaurants in ganz Österreich sehr geschätzt.
Da es sich um Wildfänge handelt, lässt sich der Einkauf nicht wie bei gezüchtetem Fisch planen. Um sicherzustellen, dass du immer „up to date“ über deinen Fang bleibst, empfehlen wir dir, direkt mit uns in Kontakt zu bleiben. So erhältst du aktuelle Informationen, ob dein Wunschfisch wirklich gefangen wurde, eventuelle Alternativen, Gewicht des Fangs etc, der gewünschten Verarbeitung (ganz, filetiert etc.) sowie den voraussichtlichen Versandkosten – alles bequem über unsere WhatsApp-Gruppe.
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