Originalrezept aus Lievito Madre (Weizensauerteig)
Produktinformationen "Bio Panettone Schokolade"
Bio Panettone Schokolade
Dieser Panettone wird nach traditioneller italienischer Art hersgestellt. Der Teig basiert auf Lievito Madre (Weizensauerteig) und kommt ganz ohne Hefe aus – ein Prozess, der besonders zeitintensiv und anspruchsvoll ist.
Die Herstellung eines Panettone gilt als echte handwerkliche Kunst: Mehrfaches Gehenlassen, exakte Temperaturen und die perfekte Balance der Zutaten erfordern höchste Präzision und Erfahrung. Das Ergebnis ist ein wunderbar luftiges, aromatisches Gebäck, verfeinert mit edler Schokolade.
Perfekt für die Festtage oder als Genuss für besondere Momente.
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