Natron

Der Universalhelfer für Küche und Haushalt. Es neutralisiert Säuren und enthärtet mild-basisch.

Anwendung von Natron:

·        Backen: als Triebmittel für Muffins, Kekse, etc.

·        Früchte: Überschüssige Säure wird durch Zusatz von ca. 1/2 TL (3 g) auf 1 kg Obst neutralisiert.

·        Gemüse: Hartfaserige Pflanzenteile z. B. bei Hülsenfrüchten werden durch den Zusatz von 1 TL (6 g) auf 1 l Kochwasser aufgeschlossen.

·        Kaffee und Tee: 1 Messerspitze Natron ins Kaffee- oder Teewasser für weiches Wasser.

·        Wasch- und Putzmittel: Keramik und Armaturen werden glänzend sauber, Gardinen weiß.