Pilze (österreichisch: Schwammerl) zu finden kann so einfach sein. Denn der König der Pilze macht auch getrocknet viel her und überzeugt sogar leidenschaftliche Jäger und Sammler. Vor allem Wildgerichte erhalten durch Steinpilze ein erdiges Aroma. Aber auch Risotto, Pasta und Suppen sind ganz wild auf die getrockneten Pilzköpfe.
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