Die Grapefruit ist aus einer Kreuzung zwischen Orange und Pampelmuse entstanden. Das saftige Fruchtfleisch mit dem säuerlich-bitteren Geschmack gilt als appetitanregend und ist ein großartiger Vitaminspender. Grapefruits werden hauptsächlich zu Saft ausgepresst. Ihre Schale lässt sich nur sehr schwer bis gar nicht vom Fruchtfleisch abschälen. Tipp: Grapefruit halbieren, Honig oder Zucker zugeben und auslöffeln.
