Die Meyer-Zitrone begeistert Spitzenköche ebenso wie Genussmenschen. Dieser aromatische Vertreter der Zitrusfrucht-Familie ist jetzt nur kurze Zeit in Saison. Unvergleichlich. Aromatisch. Komplex. Wer mit Fans der Meyer-Zitrone spricht, hört unweigerlich diese Attribute. Seit etwa drei Jahren herrscht um diese aus den USA stammende Sorte ein richtiger Hype. Der Grund dafür liegt vor allem in ihrem besonderen Geschmack, der deutlich vom typischen Zitronenaroma abweicht – und in ihrer relativ kurzen Verfügbarkeit am heimischen Markt.
