Black Premium Aschgereifte "Rindersalami"

Black Premium Aschgereifte "Rindersalami"

11,10 €

Inhalt: 190 Gramm (58,42 € / 1000 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikel-Nr.: Slt007
Herkunft: Österreich
Volldeklaration: Rindfleisch*, Kochsalz, Dextrose*, Rohgewürze*, Rotwein*, Konservierungsmittel: Kaliumnitrat; Überzug: Pflanzenasche und Gelatine*; *aus biologischer Landwirtschaft

Nach einer 2 Monatigen Schimmelreifung kommen die in Naturdärme gefüllten Salamis für weitere 4... mehr

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Produktinformationen "Black Premium Aschgereifte "Rindersalami""

Nach einer 2 Monatigen Schimmelreifung kommen die in Naturdärme gefüllten Salamis für weitere 4 Wochen in französische Pinienasche, diese alte Konservierungs-Methode haben wir wieder entdeckt und verfeinert.

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