Indianerbanane aus Südtirol

Dunkle Milchschokolade 50% gefüllt mit Indianerbananenganache und Indianerbananengelee

Der Exot aus Südtirol! Dank dem Pioniergeist von Evi und Simon Werth wächst und gedeiht die Indianerbanane in Südtirol. Die frisch geernteten Indianerbananen, die geschmacklich ein Mix aus Banane, Mango und Vanille sind, verarbeiten wir zu einem Fruchtpüree, das wir mit weißer Schokolade, Honig und einem Spritzer Zitrone mischen. In der Mitte ein delikates Indianerbananengelee in einer hauchdünnen Milchschokoladeschicht. Als Überzug kommt eine Milchschokolade mit 50 % Kakaoanteil. Indianerbanane – ein Muss für alle, die wie wir Innovationen lieben.

Wie der Name schon vermuten lässt, stammt die Indianerbanane ursprünglich aus Nordamerika und wurde bereits von Native Americans angebaut, bevor sie ins schöne Südtirol auswanderte.