Sojvita-Gomasio ist ein schmackhaftes, gesundes Gewürz. Ungeschälter Sesam (japanisch= goma) und Meersalz (jap.= sio) werden in einem ausgewogenen Verhältnis schonend geröstet und vermahlen/vermengt. So können die Sesamkörner ihr duftendes Aroma entfalten.