Das auch als "Sel de Guerande" bekannte keltische Meersalz wird schon seit rund 2000 Jahren von Salzbauern in der Bretagne in Frankreich geerntet. Die Salzfelder, auf denen das keltische Meersalz angebaut wird, bestehen aus grau-blauem Ton. So erhalten die von Hand abgeschöpften Salzkristalle ihre einzigartige, hellgraue Farbe.
Das feine Salz eignet sich besonders zum Würzen von z. B. Salaten oder zur Verwendung wie normales Tafelsalz.
Besondere Eigenschaften:
vegan
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