- Artikel-Nr.: Rap-1203365
- Herkunft: Italien
- Volldeklaration: Tomaten*, getrocknet (38 %), Olivenöl* nativ extra (36 %), Tomaten*, geschält (19 %), Basilikum* (3 %), Petersilie*, Meersalz, Weißweinessig*
Vegane Würzpaste aus sonnengetrockneten Tomaten. Bringt Farbe auf den Teller und begeistert... mehr
Produktinformationen "Pesto ROSSO vegan"
Vegane Würzpaste aus sonnengetrockneten Tomaten. Bringt Farbe auf den Teller und begeistert durch den fruchtig-würzigen Geschmack. Nach original italienischer Rezeptur handwerklich liebevoll zubereitet.
Die getrockneten Tomaten werden erst gewaschen und dann in Wasser eingeweicht. Anschließend werden sie zentrifugiert, dabei entweichen 90-95 % des Wassers. Die Tomaten werden mit den restlichen Zutaten vermengt und abgefüllt. Ein Schuss Olivenöl wird auf die Produktoberfläche zudosiert. Zur Haltbarmachung werden die Gläser kurz und schonend erhitzt.
Besondere Eigenschaften: | vegan |
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