Smart Food

Smart People!

Bewusste und gesunde Ernährung gewinnt für immer mehr Menschen an Bedeutung. Nachhaltig und biologisch produzierte Lebensmittel spielen dabei eine ebenso wichtige Rolle wie der Trend zu vollwertigen Produkten.

Aber der Wechsel zu einer bewussten Ernährung ist nicht immer einfach, denn die Angebote der Lebensmittelindustrie können mit der Veränderung der Ernährungsgewohnheiten oft nicht mithalten.

Lebendige Nahrung
und echtes Lebensmittel

Sprossen sind wachsendes Gemüse. Die Keimlinge bilden ständig neue Zellen für das Wachstum der Pflanze. Sprossen sind daher wirklich lebendige Nahrung und  somit ein wahres Superfood. Diese lebendige Energie der jungen, rasch wachsenden Pflanze nehmen wir beim Essen der Sprossen auf. Tatsächlich wird auch immer wieder von einem verjüngenden Effekt der Sprossen gesprochen.