Produkte von Schrozberger Demeter Milchbauern

Die kleine, mittelständische Molkerei wird als Genossenschaft geführt, d. h. sie gehört den Bauern und Bäuerinnen. Gegründet im Jahr 1900, begann die Molkerei 1974, lange vor dem Bioboom, mit der Verarbeitung von Demetermilch – die Schrozberger Milchbauern feiern 40 Jahre Demeter! Damit gehört die Molkerei zu den Bio-Pionieren der ersten Stunde. 

Quelle: www.schrozberger-milchbauern.de