Neues & Aktuelles in dieser Woche
Aufgrund der Feiertage gibt es Änderungen der Bestellfristen und Öffnungszeiten
Fronleichnam - 30. Mai
Bestellfrist: Dienstag, 28. Mai - 8 Uhr!
Keine Liefersicherheit für Bestellungen nach: 27. Mai, 18 Uhr!
Öffnungszeiten: Freitag 31. Mai von 9.30 - 13 Uhr!
Zustellung mit dem Fahrradkurier & Selbstabholung möglich!
Saisonale Schätze
Spargelzeit und Erdbeerzeit sind in vollem Gange, also höchste Zeit, diese frischen Köstlichkeiten zu genießen!
Der Geschmack dieser regionalen Spezialitäten ist einfach unvergleichlich. Der grüne Bio-Spargel (vom Biohof Grüner Engel aus Inzersdorf-Getzersdorf), zart und aromatisch, lässt sich wunderbar vielseitig zubereiten. Die Bio-Erdbeeren (vom Biohof Petschko-Eibl direkt aus St. Pölten), saftig und süß, schmecken pur oder verfeinern Desserts und Marmeladen.
Aber Achtung: Diese regionalen Genüsse gibt es nicht ewig! Deshalb heißt es jetzt: zugreifen und soviel wie möglich davon probieren.
Genuss für Körper und Seele
Neben dem köstlichen Geschmack bieten diese regionalen Produkte noch weitere Vorteile:
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Nachhaltigkeit: Durch den kurzen Transportweg werden Ressourcen geschont und die Umweltbelastung minimiert.
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Frische: Die Produkte werden direkt vom Feld geerntet und gelangen so schnell wie möglich in den Verkauf. So kannst du sicher sein, dass du beste Qualität genießt.
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Biologisch: Es werden keine Pestizide verwendet, das schützt Böden und Gewässer und fördert die Biodiversität und Artenvielfalt.
Worauf wartest du noch? Probiere jetzt den köstlichen Bio-Spargel und die süßen Bio-Erdbeeren aus der Region!
Fruchtige Frauenpower: Leckere Spezialitäten von Christa Heindl
Liebst du den Geschmack von frischen Erdbeeren und Holunderblüten? Dann solltest du unbedingt den Erdbeer-Holunderblüten-Fruchtaufstrich von Christa Heindl probieren! In der glanz.greißlerei haben wir kürzlich ein Glas davon geöffnet und waren alle hellauf begeistert vom Geruch und Geschmack.
Christa Heindl ist eine wahre Powerfrau. Neben der harten Arbeit auf dem Hof, die sie zusammen mit ihrem Mann Daniel stemmt, kümmert sie sich um ihre sechs gemeinsamen Kinder, singt und spielt Theater und kocht außerdem noch köstliche Spezialitäten ein.
Zu ihrem Angebot gehören neben fruchtigen Aufstrichen auch Sirupe. Unser absoluter Favorit ist der Holunderblütensirup, der ganz ohne Zitronensäure auskommt und eine harmonische Note nach Apfelessig hat.
Fleischspezialitäten für die schnelle Küche
Christa Heindl verarbeitet außerdem Rind- und Hühnerfleisch zu vielfältigen küchenfertigen Speisen wie Suppen und Sugo. Für die schnelle Küche gibt es außerdem köstliches Wildchili und Wildragout.
Am Mühlhof werden die Wildhendl am Hof geschlachtet. Es gibt sie halbiert oder im Ganzen.
Christa Heindls Produkte sind ein wahrer Genuss für alle Sinne.
Klick dich durch unser Gemüsesortiment!
Neben dem wechselndem Angebot an knackigen Bio-Salaten wächst die Vielfalt bei den Kräutern mit dem Bio-Koriander von Grünzeug am Feld. Kerstin Steidl bringt uns das erste Fruchtgemüse der Saison! Vielseitige grüne und gestreifte Zucchini erfreuen unsere Gaumen. Auch beim Kohlgemüse geht es rasant zu. Kohl und Karfiol gesellen sich zum Brokkoli. Die Lagerkarotten werden von den frischen Karotten im Bund abgelöst. Von den knackigen Zuckererbsenschoten können wir gar nicht genug bekommen! Der weiße Rettich schmeckt zart und passt vorzüglich aufs Butterbrot.
Unser Sortiment, sowie unsere Preise werden laufend aktualisiert - bitte beachte, dass es dadurch noch zu Veränderungen kommen kann!