Neues & Aktuelles in dieser Woche
Abschied für immer!
Schweren Herzens müssen wir unsere glanz.greißlerei nun doch für immer schließen. Im Leben passieren Dinge, die man nicht erwartet. Es haben sich kurzfristig Dinge verändert und wir haben doch keine Nachfolge.
Nach vielen Jahren voller Leidenschaft und Freude blicken wir auf eine wunderbare Zeit zurück, in der wir dich mit regionalen Bio-Produkten versorgen durften.
Komm vorbei, genieße mit uns einen warmen Punsch und leckere Kekse. Wir freuen uns auf viele Gespräche und gemeinsame Erinnerungen!
Natürlich haben wir auch an unsere Selbstabholer:innen gedacht. Wir werden extra lange für dich da sein.
Neues Olivenöl in 5 l-Kanistern
Die Olivenernte war in diesem Jahr aufgrund der schwierigen Bedingungen sehr mager. Auch unser langjähriger Partner Anagnostou Michael konnte uns leider kein Öl liefern. Doch wir haben nicht aufgegeben und sind auf einen kleinen Biobauern gestoßen, der uns mit seinem köstlichen Olivenöl versorgt.
Ein echter Oliven-Experte: Manoli Stamatakis ist ein leidenschaftlicher Biobauer in der dritten Generation. Auf seinem Hof auf Kreta gedeihen nicht nur Olivenbäume, sondern auch Avocados, Orangen, Zitronen, Granatapfelbäume, Weinreben und allerlei Gemüse. Die Oliven werden überwiegend maschinell geerntet, in Netzen gesammelt, in luftdurchlässigen Kisten gelagert und am selben Tag in die Ölmühle, in etwa drei Kilometer Entfernung, gebracht.
Dort werden nur biologisch geerntete Oliven kalt gepresst. Das frische Olivenöl lagert dann in großen Edelstahlbehältern auf seinem Hof. Manoli arbeitet selbst sehr viel – er hat nur einen Mitarbeiter ganzjährig und zwei weitere im Sommer und bei der Olivenernte.
Wir haben nur ein kleines Kontingent, das Öl hält mindestens bis Mitte 2027.
Zitrusfrüchte aus Sizilien
Die Früchte kommen von Bio-Bauern aus Partanna. Das liegt im Belicé-Tal, im Südwesten von Sizilien (Provinz Trapani, Italien). Nach dem händischen Pflücken - der perfekte Erntezeitpunkt wird abgewartet - werden die frischen Bio-Zitrusfrüchte mit der Spedition direkt nach Österreich geliefert.
Die Zitronensorte Femminello ist bekannt für ihren säurearmen bzw. milden Geschmack.
Die Orangensorte Washington Navel hat ein helles Fruchtfleisch, einen süßen Geschmack und keine Kerne!
Wir kooperieren mit Markus und Cindy Maierhofer aus dem Waldviertel, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, Produkte von sizilianischen Kleinbauern zu vermarkten.
Wenn du Zitrusfrüchte bestellst, komm bitte erst um 11 Uhr zur Abholung!
Geschenkideen
Du suchst noch das passende Geschenk? Wie wäre es mit...
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der beliebten veganen Bratlfettn
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Biosecco von Hofer, auch die Sorte Muskateller ist sehr süffig
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Most von Adelsberger (Speckbirne, Rote Pichlbirne und Jausenmost)
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ökologische und handgerührte Putzmittel von Pach
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Ecoyou (Glastrinkhalme, Saisonkalender und waschbare Abschminkpads)
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Aufreiter Gewürze & Tees (vor allem “Baby unterm Herz” und “Mama Baby Tee” sind sehr zu empfehlen)
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Genusskoarl (die legendäre Wiener Würze, Sojasauce, Fischsauce und mehr)
Unser Sortiment, sowie unsere Preise werden laufend aktualisiert - bitte beachte, dass es dadurch noch zu Veränderungen kommen kann!