Produkte von Neu Bernhard

Seit über 20 Jahren werden am Biohof Neu in Stephanshart im Waldviertel mit viel Liebe und Erfahrung Ziegenmilchprodukte erzeugt. Die Produktpalette wächst stetig. Neben Ziegenrohmilch und – jogurt gibt es auch einzigartige Spezialitäten, wie den Ziegenkäse im Speckmantel und den Ziegen-Räucherling.

Die Milch kommt von den 150 Melkziegen. Bernhard, Papa Anton und Mama Ilse kümmern sich um das Wohl der Vierbeiner und erzeugen die Produkte in der eigenen Hofkäserei. Auch das Futter für die Ziegen wird am Hof erzeugt.