Apfelessig

Reiner Gärungsessig, 5% Säure, in Eichenfässern gereift.
Der Saft von unseren  Bio Äpfeln bildet die Grundlage für unseren milden Apfelessig.
Er wird zu Essig mit 5% Säure vergoren und darf sich vor dem Abfüllen  in Eichenfässern noch etwas ausrasten.
Es entsteht ein milder, fruchtiger Essig – perfekt als  täglicher  Begleiter für Blattsalat und Gemüse.