Der wertvolle Manukahonig glänzt in einem Karamellbraun. Geschmacklich überrascht der Honig mit einer harzig-würzigen, leicht herben Note, die mit einer süßen Karamellnuance verfeinert ist. Natürliche Farbschwankungen des Honigs sind aufgrund der unterschiedlichen Blütenfarben möglich.
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