Die knackigen Kerne finden häufig Verwendung als Backzutat, und liefern uns auch ein ausgesprochen geschmackvolles Öl, das bei Feinschmeckern und Naschkatzen gleichermaßen beliebt ist.
Verwendung in der Küche
Haselnussöl ist ein eleganter Begleiter für jedes festliche Menü und veredelt jedes Gericht vom Salat über die Suppe bis hin zum Dessert.
Weitere Verwendungsmöglichkeit
Haselnussöl ist aufgrund seines hohen Ölsäuregehaltes, ähnlich wie Mandelöl, besonders gut geeignet als Basisöl für die Aromapflege der Haut. Eine Massage mit Haselnussöl ist eine Wohltat vor allem für empfindliche, trockene Haut.
