Nach traditionell-japanischem Verfahren wird sie in einer Sojasaucenmanufaktur sorgfältig hergestellt. Arche Shoyu ist ein vielseitiges Würzmittel für die asiatische und europäische Küche: zum Verfeinern von Gemüsegerichten, Suppen,in Dressings und Dips bis hin zum Nachwürzen bei Tisch.
