Produktinformationen "Medjool Datteln aus Palästina"
Susanne Trineraus der Schweiz hat 2007 aus dem Wunsch heraus Produkte von Schönheit und Güte in die Welt zu bringen, in der ältesten Stadt der Welt, in Jericho/Palästina, ein Dattel-Projekt zum Wohle Aller ins Leben gerufen. Seither sichert dieses Projekt die Existenz vieler Familien.
Das Projekt richtet sich seit Beginn nach den Bio- und FairTrade Richtlinien. Auf Bio-Diversität und lokale Permakultur wird besonders Wert gelegt. Aus Kostengründen ist die Produktion aber (noch) nicht zertifiziert.
Die cremigen Riesendatteln werden reif von der Palme geerntet, ohne künstliche Zusätze gewaschen, an der Luft getrocknet und hygienisch verpackt.
