Produkte von Lemberona
Lemberona wurde 2010 von Josef und Elmira gegründet mit dem Ziel, Sie von Wien aus mit den qualitativ besten Bio- und Fairtrade-Produkten zu versorgen. Elmira ist in Usbekistan aufgewachsen und beschäftigt sich schon seit ihrer Kindheit mit natürlichen Heilmethoden und seit vielen Jahren mit der Frage, wie wir Nahrung als Medizin einsetzen können. Josefs Wurzeln liegen in der Landwirtschaft und der Müllerei. Seine Familie betrieb über Generationen Mühlen in Italien und Österreich.
Im Einklang mit der Natur gewonnene Lebensmittel sind die Basis für ein gesundes Leben, nachhaltige Ressourcenwirtschaft und einen gesunden Planeten – davon sind wir überzeugt. Unsere Produkte sind so naturnah und unverarbeitet wie nur irgendwie möglich. Wir verwenden für die Herstellung unserer hochwertigen Lebensmittel ausschließlich gentechnikfreie Bio-Produkte ohne Konservierungsstoffe. Wir verzichten auf den Zusatz von Zucker, Öl, Hefe, Lecithin oder Salz. Um so viele Vitamine, Mikro- und Makronährstoffe wie möglich zu erhalten, bieten wir den größten Teil unserer Produkte in Rohkost-Qualität an.
Dabei gilt für uns: Regional kommt vor global. Mit unserer Marke „Bio-leben“ setzen wir auf kompromisslos gute Lebensmittel aus Österreich. Viele Nüsse und Früchte gibt es allerdings aus klimatischen Gründen nicht vor Ort. Dann machen wir uns weltweit auf die Suche nach dem besten Produkt mit dem vollsten Geschmack! Sehr häufig werden wir bei unseren Partnern in Usbekistan fündig, insbesondere in der sonnenreichen Region Samarkand. Aber auch mit Kleinbauern und Produzentengruppen in Sri Lanka oder Indien pflegen wir intensive Beziehungen und haben hier Sortimentsschwerpunkte aufgebaut. Wo immer es möglich ist, setzen wir zum Wohl der Kleinbauern auf Fairtrade. Wir handeln mit hochwertigen Produkten, aber wir verhandeln nicht beim fairen Preis und einem verantwortungsvollen Miteinander. Der Kauf von Lemberona-Produkten sichert deshalb nachhaltig die Lebensgrundlage unserer Produzenten und ihrer Familienmitglieder.
Unsere Produktion in St. Pölten ist bio-, glutenfrei-, kosher- und halal-zertifiziert. Dabei setzen wir auf schonende Verfahren – etwa durch unsere moderne Druckentwesungsanlage, Lasertechnik aber auch Photovoltaik und Solarenergie zum Wohle unseres Planeten.
