Jackfruit lässt sich beliebig würzen und in die verschiedensten Länderküchen integrieren. Egal ob im Curry, als Gulasch oder als Beilage zum Salat - Jackfruit eignet sich ideal als vegane Fleischalternative. Die Konsistenz des Fruchtfleisches ist leicht faserig und ähnelt niedrig gegartem Fleisch.
