Aus Bio Äpfeln wird Apfel-Direktsaft hergestellt. Um die milde Apfelsüße zu erhalten wird der Apfelsaft konzentriert. Apfeldicksaft ist beliebt und wird empfohlen als alternatives Süßungsmittel zum Kochen und Backen, als Brotaufstrich, zum Verfeinern von Getränken oder Müsli, Joghurt, Kuchen, Eis und Desserts. Gebrauchsempfehlung: In Bezug auf Rezepte mit Zucker entsprechen 2 Teile konventioneller Zucker etwa 3 Teilen Bio Apfeldicksaft.
