Produkte von Ökovital Rösner

Naschereien

Georg Rösner Vertriebs GmbH
Stettiner Strasse 12
D-94315 Straubing

Mit Stolz erfüllt es uns schon, wenn wir die Entwicklung des Bio-Marktes in den letzten Jahren betrachten. Mit der Produktion von Bio-Süßigkeiten haben wir vor 30 Jahren begonnen und zählen zu den Pionieren und Marktführern auf diesem Bereich.

Welche Bedeutung kommt Bio-Süßwaren im Gegensatz zu konventionellen Süßwaren künftig zu? Höchste Qualitätsstandards mit natürlichen Rohstoffen gewährleisten besten Geschmack und hohen Genussfaktor. Qualität statt Masse auf Basis größtmöglicher Produktsicherheit und mittels Verzicht von künstlichen Aromen, Farb- und Geschmacksstoffe. Dies ermöglicht auch Patienten mit diversen Lebensmittelunverträglichkeiten und Allergien ein Genuss ohne Risiko und Reue. Sie werden gegenüber konventionellen Süßwaren zur Genussalternative mit gleichzeitigem Gesundheitsnutzen.

Lebensmittelunverträglichkeiten schenken wir generell große Beachtung und somit finden nicht nur Zöliakie und Laktose-Unverträglichkeitspatienten, sondern auch alle anderen Allergiker in unserem Sortiment Produkte, die sie bedenkenlos und sicher konsumieren können. Die Vermeidung von Kreuzkontimationen mittels Auditierungsverfahren ist für uns Alltag und Selbstverständlichkeit.

Nachhaltigkeit und Natürlichkeit: Wir haben bei der Auswahl der Herstellungsprozesse besonderes Augenmerk darauf gelegt, die Natürlichkeit zu erhalten und im Fertigprodukt zu bewahren. Bei der Auswahl der Rohstoffe im Hinblick auf Rezepturen hat das authentische Lebensmittel z. B. Muttersaft oder Fruchtsaftkonzentrat bei der Auswahl stets Vorrang vor Aromen, die Fruchtgehalte lediglich vortäuschen. Aus dieser Konsequenz heraus loben wir auch authentischen Geschmack aus, den man nur mittels natürlicher Rohstoffe erzeugen kann. Bei uns schmeckt der Kunde die Erdbeere oder Himbeere (durch Saftanteil) und wird eben nicht durch Fruchtester an den Geschmack von Früchten lediglich erinnert. Mutter Natur verwendet zwischen 300 und 360 verschiedene chemische Stoffe um den Erdbeergeschmack zu erzeugen, wohingegen Aroma meistens aus weniger als 6 Komponenten zusammengebaut ist.