Schwarzkohl/Palmkohl - Toscano Samen | Nets.werk Steyr

4,50 €

Inhalt: 1 Stück

Artikel-Nr.: Same--KO03
Herkunft: Österreich
Volldeklaration: Ein Verwandter des Grünkohls. In frühen Jahrhunderten war dieser Kohltyp in Europa weiter verbreitet, heute wird er nur noch regional in Italien angebaut. Ein saisonales Blattgemüse für den Winter.

Kurzinformation

Genutzt wird der obere Stengel mit den schönen Blättern. Der Geschmack wird im Herbst/ Winter durch Frosteinwirkung verbessert. Die Stengel/ Blätter können in verschieden Gerichten gekocht Verwendung finden.

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