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Sie ist ein sehr delikates Röstgemüse mit einem nussig herben Geschmack. Die gut gewaschenen Wurzeln werden ohne sie zu schälen der Länge nach halbiert oder geviertelt und in Öl leicht braun gebraten.
Produktinformationen "Haferwurzel/Weißwurzel - Sandwich Island Samen"
Weiterführende Links zu "Haferwurzel/Weißwurzel - Sandwich Island Samen"
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