Produkte von Aufreiter, Kräuterhof

Aufreiter, Kräuterhof
Gewürze und Tees
HansMichaela-1

vulgo Grögerer

Aufreiter Michaela und Johann
Hadersdorf 1, 4211 Alberndorf
www.aufleben.at

Mein Mann Hans und ich haben im Jahr 1985 mit dem Anbau von Heil- und Gewürzkräutern begonnen, weil wir für unseren Familienbetrieb ein zweites Betriebsstandbein neben der Milchviehhaltung schaffen wollten. Wir entschieden uns für den Kräuteranbau, weil es in dieser Zeit eine in Österreich neue Alternative war und Kräuter uns einfach interessierten.

Es war eine spannende Zeit mit einer neuen Alternative zu arbeiten. Es gab keine Erfahrungswerte und so durften wir sehr viele Erfahrungen machen und diese mit anderen Bauern austauschen. Wir haben in den letzten Jahrzehnten viel dazugelernt. Hohe Ansprüche an die Qualität – daher auch die Entscheidung für die biologische Bewirtschaftung unserer Felder – sind dabei selbstverständlich. Das Wertvolle der Pflanzen soll bewahrt bleiben, aus diesem Grund versuchen wir, im Einklang mit der Natur zu wirtschaften.

Unser Bauernhof liegt mitten im Mühlviertel auf 650m Seehöhe. Auf unseren sandigen Urgesteinsböden gedeihen Heil- und Gewürzkräuter sehr gut. Im Laufe der Jahre versuchten wir verschiedenste Kulturen von Pfefferminze, Zitronenmelisse, Liebstöckel, Petersilie, Spitzwegerich bis hin zu Oregano und Basilikum. Im Jahr 2003 haben wir uns entschlossen die Milchviehhaltung aufzugeben und uns ganz auf den Kräuteranbau zu konzentrieren.

Zurzeit werden auf unseren Feldern Pfefferminze, Zitronenmelisse und Apfelminze zur Blattgewinnung angebaut, sowie Spitzwegerich und Ringelblumen zur Saatgutgewinnung. Auf unserem Kräutereck wachsen die vielen verschiedenen Kräuter, die im Rahmen der Direktvermarktung mit größter Sorgfalt zu Tee- und Gewürzmischungen verarbeitet werden.

Wir sind ein anerkannter Biobetrieb. Biologische Produktion heißt für uns, neben dem Einhalten der Richtlinien für biologischen Landbau, mit dem Jahreskreis und den Abläufen der Natur zu leben und zu arbeiten, genau zu beobachten und sorgsam mit der Schöpfung umzugehen.

Wir freuen uns sehr, mit unseren Kräutern eine regionale Versorgung mit Lebensmittel unterstützen zu können.

Quelle: www.aufleben.at

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5-Kräutermischung
5-Kräutermischung
Inhalt 30 Gramm (14,90 € / 100 Gramm)
4,47 €
Anis
Anis
Inhalt 60 Gramm (5,48 € / 100 Gramm)
ab 3,29 €
Apfel-Kräutermischung
Apfel-Kräutermischung
Inhalt 45 Gramm (9,93 € / 100 Gramm)
4,47 €
Blütenwürze
Blütenwürze
Inhalt 15 Gramm (20,93 € / 100 Gramm)
3,14 €
Brennnessel-Tee
Brennnessel-Tee
Inhalt 20 Gramm (19,40 € / 100 Gramm)
3,88 €
Brotgewürz
Brotgewürz
Inhalt 70 Gramm (4,36 € / 100 Gramm)
3,05 €
Brotgewürz gemahlen
Brotgewürz gemahlen
Inhalt 70 Gramm (4,36 € / 100 Gramm)
3,05 €
Dill Gewürz
Dill Gewürz
Inhalt 15 Gramm (18,00 € / 100 Gramm)
2,70 €
Entspannter Abend Tee
Entspannter Abend Tee
Inhalt 20 Gramm (22,75 € / 100 Gramm)
4,55 €
Fastentee
Fastentee
Inhalt 30 Gramm (14,90 € / 100 Gramm)
4,47 €
Fenchel
Fenchel
Inhalt 60 Gramm (5,48 € / 100 Gramm)
ab 3,29 €
Fischgewürz
Fischgewürz
Inhalt 15 Gramm (20,33 € / 100 Gramm)
3,05 €
Fleischgewürz
Fleischgewürz
Inhalt 20 Gramm (15,25 € / 100 Gramm)
3,05 €
Früchte-Kräutermischung
Früchte-Kräutermischung
Inhalt 50 Gramm (8,94 € / 100 Gramm)
ab 4,47 €
Gerstengraspulver
Gerstengraspulver
Inhalt 125 Gramm (7,28 € / 100 Gramm)
ab 9,10 €
Geschenkset "Kunst & Kräuter"
Geschenkset "Kunst & Kräuter"
Inhalt 40 Gramm (99,75 € / 100 Gramm)
39,90 €
Gewürz-Kräutermischung
Gewürz-Kräutermischung
Inhalt 45 Gramm (9,93 € / 100 Gramm)
4,47 €
Guten Morgen Tee
Guten Morgen Tee
Inhalt 25 Gramm (17,88 € / 100 Gramm)
4,47 €
Hanfblätter
Hanfblätter
Inhalt 20 Gramm (19,40 € / 100 Gramm)
3,88 €
Kamillen-Tee
Kamillen-Tee
Inhalt 40 Gramm (9,70 € / 100 Gramm)
3,88 €
Käsepappel-Tee
Käsepappel-Tee
Inhalt 25 Gramm (15,52 € / 100 Gramm)
3,88 €
Koriander
Koriander
Inhalt 60 Gramm (5,93 € / 100 Gramm)
3,56 €
Koriander gemahlen
Koriander gemahlen
Inhalt 60 Gramm (5,48 € / 100 Gramm)
3,29 €
Kräutersalz
Kräutersalz
Inhalt 120 Gramm (3,33 € / 100 Gramm)
3,99 €
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