Oliven grün "al naturale"

Wertschätzung für Mensch und Natur. Dieser Leitgedanke prägt seit 1979 das Unternehmen Bläuel. Bauern kultivieren die Olivenbäume traditionell und ernten weitestgehend per Hand. Die Oliven werden natürlich entbittert und in feinem MANI Olivenöl sowie Oregano mariniert.Oliven machen stark gegen Stress und Erkältungen, bekämpfen und neutralisieren aggressive Umweltstoffe wie die freien Radikale. Sie liefern Mineralstoffe, Spurenelemente sowie die Vitamine A, B1, B2, B6 und C. Sie können LDL-Cholesterin-Werte und Blutdruck senken, Herz und Kreislauf stärken.

Dem Mani^® Bio-Oliven-Anbauprojekt sind mittlerweile um die 300 Landwirte in Messinias und Lakonia (Südpeloponnes) angeschlossen. Dadurch werden 340.000 Olivenbäume auf einer Fläche von insgesamt mehr als 1.500 ha biologisch bewirtschaftet. Allein der Einsatz organischer Düngemittel erspart der Region viele Tonnen chemischen Düngers, die sonst in Grundwasser und Meer geschwemmt würden.