O. Vodka präsentiert sich leicht fruchtig, mit einer dezenten Süße, und ist gleichzeitig unglaublich mild und weich am Gaumen. IWSC Trophy Sieger 2012
Bei der Herstellung des O. Vodkas wird ausschließlich biologischer Weizen geschrotet und mit viel Feingefühl schonend zur Maische weiterverarbeitet. Diese wird anschließend über eine Kolonne dreißigfach destilliert, um die Reinheit und Klarheit des Destillats zu erlangen: Jetzt sind die geschulte Nase und der „richtige Riecher“ entscheidend, denn der Brennmeister muss die sensorische Abtrennung zwischen Vor-, Mittel- und Nachlauf durchführen. Nur das „Herzstück“, der Mittellauf wird für den Vodka vollendet. Nach einer Ruhephase „vermählen“ wir das Destillat mit unserem Urgesteinswasser und stellen es so auf Trinkstärke ein. Nach Lagerung für mindestens ein Jahr findet unser Organic Vodka seine absolute Balance und Milde und erreicht seinen unvergleichlichen Charakter.
Servierempfehlung
O. Vodka genießt man bei Raumtemperatur, zwischen 18 und 20°C.