Moonshiner - Malzwhisky PX
Ist ein wunderbar abgerundeter, Whisky welcher ein angenehmes Raucharoma entfaltet und durch die Lagerung eine leicht Fruchtige Idee im Abgang entwickelt (welche Frucht könnt ihr selber heraus finden).
Das Obst kommt von Streuwiesen rund um Wels. Da sich kein Bauer wegen ein paar ungenutzen Bäumen mit sehr geringem Ertrag ein Biozertifikat leistet (das steht nicht in Relation zum Ertrag) hat dieser Liquer leider keine Biozertifizierung.
Es ist aber in meinen Augen ein reines Naturprodukt und wird aus Obst gewonnen, dass sonst nicht genutz werden würde.