Schoko Nuss Hörnchen Dinkel

Auch für das neue Schoko Nuss Hörnchen wird der neue vegane Briocheteig mit Hafermilch und pflanzlicher Margarine verwendet. Der ausgerollte Briocheteig wird mit einer selbstgemachten Schoko Nuss Füllung bestrichen. Dafür wird Zartbitter-Kuvertüre geschmolzen und mit gerösteten, geriebenen Haselnüssen sowie Zucker vermengt. Der bestrichene Teig wird gefalten, in Dreiecke geschnitten und zu Hörnchen gerollt. Nach dem Backen wird das Hörnchen mit einer Hafermilch-Zucker-Mischung zweimal bestrichen.